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Im Industriegebiet Maallust wurden früher im Gefängnisdorf Veenhuizen landwirtschaftliche Erzeugnisse verarbeitet. Heute ist in der ehemaligen Müllerei eine Bierbrauerei untergebracht. Mit viel Engagement und Leidenschaft brauen die Bierbrauer Gert und Carina Kelder ihre leckeren, authentischen Biersorten. Sie erinnern geschmacklich an die Biere von alters her. Alte Biersorten dienten ihnen dabei als Vorbild. In den Kupferkesseln stecken sowohl untergärige als auch obergärige Biere.