Vor 20 Jahren begannen wir mit dem Anbau von Spargel. Unsere Felder liegen am Rande des Hondsrug, einer idealen Umgebung für den Anbau von Spargel.
Laut unseren Stammkunden hat der Spargel einen weichen, leicht süßen Geschmack. Ein entscheidender Faktor für diesen Geschmack ist die Art und Weise, wie wir unseren Spargel pflegen. Die Ernte unseres weißen Spargels ist reine Handarbeit. Wir holen ihn mit einem speziellen Messer aus dem Boden.
